"Zeitaufwendig, chaotisch und verdammt teuer"
Dies ist die Ansicht von Richard Marquand, Geschäftsführer bei FG Marquand & Son, wenn es um die Entsorgung von Gemüseschalen und weiterer Gemüseabfälle geht. FG Marquand & Son aus Callington im südenglischen Cornwall ist ein führendes Unternehmen für den Gemüseanbau und die Gemüseverarbeitung. Marquand erklärt: "Für Ginsters-Pasteten werden ausschließlich die besten Zwiebeln verwendet, und da wir pro Woche bis zu 35 Tonnen Zwiebeln verarbeiten, entstehen während dieser Zeit bis zu zwölf Tonnen Abfall."
Die Ausgangssituation
Noch bis vor kurzem wurden alle Zwiebelschalen und sonstige Abfallprodukte am Ende der Prüfförderanlage in einen Abfallbehälter geworfen und anschließend manuell zu einem großen Abfallcontainer gebracht. Dieser Ablauf war nicht nur zeitaufwendig und chaotisch,sondern aufgrund der Form der Zwiebelschalen konnte der Container mit sechs bis sieben Tonnen nur rund die Hälfte seiner Gesamtkapazität aufnehmen.
Die Lösung
Das Problem wurde durch den Einbau einer Exzenterschneckenpumpe der Baureihe BTM gelöst. Diese Pumpe ist mit einer Transportschnecke ausgerüstet, die das Medium in die Förderelemente Rotor und Stator transportiert. Sie wurde am Ende der Prüfförderanlage installiert und nimmt nun den gesamten Abfall in ihrem Trichter auf. Darüber hinaus ist sie mit rotierenden und feststehenden Schneidmessern ausgestattet. Die Konstruktion dieser effektiven Messer ist patentiert.
Der Nutzen
Die Exzenterschneckenpumpe der Baureihe BTM zerkleinert und fördert in einem Schritt und transportiert den Abfall in den rund 20 Meter entfernten Abfallcontainer.
Richard Marquand: "Wenn die Zwiebeln zerkleinert sind, enthält der Abfall praktisch keine Luft. Unsere Container nehmen jetzt doppelt so viel auf wie damals, als wir die Pumpe noch nicht hatten. Also müssen diese nur noch halb so oft abgeholt werden, und über die erhebliche Kosteneinsparung sind wir hoch erfreut."
