Geflügel- und Fleischverarbeitung
Der Umgang mit Fleisch und dessen Erzeugnissen ist durch eine Vielzahl an Gesetzen und Verordnungen streng geregelt. Bei Behandlung, Zubereitung und Vertrieb müssen bestehende hygienische Sicherheitsstandards eingehalten werden. Die Kontrolle zur Sicherung der Fleischqualität hat einen zentralen Stellenwert, beanstandetes Fleisch wird umgehend aussortiert. Nur so ist sichergestellt, dass ausschließlich genusstaugliches Fleisch in den Handel gelangt. seepex Pumpen für die Lebensmittelindustrie erfüllen aufgrund der besonderen konstruktiven Merkmale die gestellten Anforderungen. Die Pumpen sind CIP- und SIP-fähig, entsprechen den Vorschriften des 3-A-Sanitary Standards der USA und wurden entsprechend den EHEDG- und FDA-Richtlinien konstruiert. In der Reststoffentsorgung ist der Einsatz der seepex Technologie nicht zuletzt durch die Verwendung des patentierten Pumpsystems mit integrierter Zerkleinerungseinheit die optimale Lösung. So werden unter anderem in der Geflügelverarbeitung ganze Hühner ohne jegliche Vorbehandlung in einem sauberen Umfeld entsorgt. Niedriger Energieverbrauch und reduziertes Abfallvolumen führen neben einem geringen Wartungsbedarf zu erheblichen Kostenersparnissen.
