家禽和肉类加工

鼻尖到尾部的输送

尊重该产品。

严格的原则贯穿整个过程

肉类和家禽类产品的生产受到严格的法律和卫生法规的约束,对卫生和无瑕疵加工具有严格的要求。文化、宗教或地区需求也会对生产条件提出非常具体的要求。

固体物质,如筋和骨,不同浓度的碎肉或内脏,必须保持的广泛温度范围,以及容易形成沉积物的蛋白质成分,都成为卫生输送的真正挑战。还需要特别温和的工艺,以尽可能地保持产品的原始质地。有机废物的处置和进一步处理也必须符合严格的要求,例如,避免交叉污染或尽量减少异味扰民。

卫生、温和、环保

CS系列泵采用平缓、卫生的输送原理,是肉类和家禽加工的理想解决方案。它们通过了国际卫生设计准则的认证,如EHEDG和美国3A卫生标准,并可通过在线清洗或在线灭菌等清洁程序进行清洗而不留下残留物。敏感的产品,如腌制的肉块以及血液或午餐肉,可以在低脉动的情况下轻轻地输送。此外,他们对盐水、腌制物和香料混合物的精确计量也令人印象深刻。

西派克料斗泵主要用于二次产品的加工。各种固体,如皮或骨块、软骨家禽部分或内脏,都可以很容易地与它一起被输送。带有集成切割工具的BTM系列泵将副产品如家禽尸体切碎。西派克切割机能使产品分解得更细,从而减少体积。通过封闭的管道进行泵送,可以在很大程度上避免气味扰民。西派克就是通过这种方式支持肉类和家禽业进行无害环境、经济有效的废弃物处理。

西派克泵在
肉类和禽类加工

]]>中的应用

可靠地清除躯干、皮或其他废弃物

从小零件到整鸡

体积减少达60%,可进一步作为动物饲料使用

西派克为肉类和家禽加工行业的许多工艺流程提供卫生输送解决方案