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Im Jahr 2013 wurden pro Kopf bzw. pro Mund 32,48 kg Süßwaren genossen – Tendenz steigend. Kakao- und Schokoladenerzeugnisse, Speiseeis, feine Backwaren und Zuckerwaren, alle diese Süßwaren müssen mit besonderer Sorgfalt und Hygiene hergestellt werden.
Unsere Lösung
SEEPEX-Exzenterschneckenpumpen in Lebensmittelausführung werden aufgrund ihrer vielen konstruktiven Vorteile weltweit in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Typische Produkte sind:
- Fruchtgummi
- Karamell
- Lakritz
- Marzipan
- Schokolade
- Teig
SEEPEX-Pumpenlösungen empfehlen sich hier besonders durch ihre charakteristischen Eigenschaften:
- schonende, pulsationsarme Förderung von scherempfindlichen Medien
- hohe Dosiergenauigkeit
- blockierungsfreie Verarbeitung auch bei Produkten mit Feststoffanteilen
- Einhaltung der FDA-Richtlinien
- Doppelmantelausführung für konstante Temperatur während der Förderung, z. B. bei Schokolade
- geringe Betriebskosten