Well water fields of green produce

Procesamiento de frutas y verduras

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El procesamiento de frutas y verduras requiere una tecnología de bombeo diseñada para tareas específicas; es esencial que:

  • Los nutrientes en las frutas y verduras se traten con el mayor cuidado posible
  • Se produzcan tamaños de partículas específicos para el procesamiento
  • Los residuos vegetales se manipulen de forma higiénica y económica

Nuestra solución

SEEPEX ha desarrollado un concepto para transportar y macerar las frutas y verduras. Manzanas, fresas, zanahorias y cebollas, entre otras muchas, se trocean de manera higiénica y se bombean en un sistema cerrado con una mínima exposición al oxígeno.

Las bombas higiénicas SEEPEX transportan cuidadosamente las pulpas y el zumo hacia las siguientes etapas de procesamiento

La preparación de frutas y verduras para productos listos para consumir genera importantes cantidades de residuos orgánicos. La tecnología SEEPEX puede eliminarlos en sistemas cerrados directamente desde las áreas de procesamiento.

  • Todos los tipos de residuos pueden procesarse, incluyendo las frutas con hueso
  • Eliminación higiénica de residuos desde áreas de gran cuidado
  • Ahorro de energía y mano de obra en comparación con sistemas alternativos
  • El volumen de residuos puede reducirse en hasta dos tercios
  • Ahorro en los costes de eliminación

Higiénicas, cuidadosas y eficaces, desde la entrada hasta la eliminación de residuos: las bombas SEEPEX son perfectamente adecuadas para el procesamiento de frutas y verduras.