De la betterave au cristal de sucre :

Les excellentes solutions de SEEPEX

Le sucre fait partie intégrante de notre vie quotidienne : Que ce soit dans le café, les confiseries, les boissons, les produits de boulangerie ou même dans l'industrie pharmaceutique, la demande représente un volume de production annuel mondial d'environ 175 millions de tonnes.

Chimiquement, il n'y a pas de différence entre le sucre obtenu à partir de la betterave et de la canne à sucre. Les étapes de la fabrication et de l'extraction des cristaux de sucre sont également presque identiques. Le sucre est éliminé des cellules végétales avec de l'eau avant que les substances étrangères ne soient éliminées du jus brut en ajoutant du lait de chaux, puis le jus est épaissi. Pendant l'épaississement, le jus de plus en plus visqueux est pompé de façon répétée à travers la tour d'extraction à environ 70 °C. Enfin, une masse sirupeuse jaune d'or se forme, qui contient les cristaux de sucre dissous dans les centrifugeuses lors de l'essorage final.

Dans la sucrerie

Les excellentes solutions de SEEPEX

Les pompes SEEPEX ont des performances impressionnantes dans les nombreuses étapes de la production de sucre, car elles peuvent transporter des fluides chauds et très visqueux de manière stable en pression, fiable et à faible pulsation, avec une grande précision de dosage. Par exemple, ils sont idéaux pour la purification des jus, l'extraction, l'épaississement et la cristallisation.

Les pompes de la famille de produits N sont utilisées lorsque le jus visqueux doit être transporté plus loin. Cependant, ils sont également utilisés dans le domaine du traitement des eaux usées pour le transport des terres de betteraves provenant du bassin de décantation ou des mélasses provenant des centrifugeuses. Les pompes de la gamme D complètent le portefeuille et ajoutent, par exemple, du lait de chaux pour le chaulage dosé du jus brut.

Toutes les pompes SEEPEX sont très fiables et faciles à entretenir, ce qui garantit des performances maximales dans la production de sucre.

Les pompes SEEPEX dans l'industrie sucrière

Transport de produits visqueux

Transport sans effort de la mélasse, du sirop, du moût, etc.

Dosage du lait de chaux

Pour la production de carbolime pour la carbonisation

Transport de solides

Transport facile de terre de betterave pour le traitement des eaux usées ou de la bagasse

Transport en douceur

Les ingrédients naturels sont préservés

La consistance collante, les contenus solides et la viscosité élevée ne posent aucun problème aux pompes SEEPEX lorsqu'elles sont utilisées dans la production de sucre