Vertical rows of wine barrels

Secteur brassicole et distilleries

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Un marché hautement concurrentiel, une diversité croissante des boissons et des réglementations strictes supposent que les exigences en matière de normes d'efficacité et d'hygiène sont constamment rehaussées dans le secteur brassicole et les distilleries.

Les bières et les boissons alcoolisées sont produites à partir de la fermentation ou de la distillation de céréales et de fruits. De nombreuses matières premières utilisées au cours du procédé sont difficiles à convoyer, elles sont abrasives ou visqueuses, ou nécessitent une manipulation avec un faible cisaillement, p. ex. la levure.  Les technologies de pompage utilisées peuvent améliorer la qualité du produit final, optimiser les procédés de production, et permettent une élimination plus hygiénique et économe en énergie des sous-produits. La récupération et l'utilisation de ces sous-produits pour produire de l'énergie revêtent une importance croissante.

Notre Solution

La technologie de pompe seepex est utilisée lors de plusieurs étapes du procédé de brassage et de distillation.

  • Pompes à trémie de conception spéciale pour mélanger les céréales et le liquide avant le brassage, un système fermé hygiénique
  • Produits très visqueux : le houblon, la lie, la levure peuvent tous être pompés
  • Convoyage en douceur de la levure sensible au cisaillement pour tangage
  • Dosage précis des ingrédients secondaires et des arômes dans les produits distillés
  • Les drêches et autres sous-produits sont éliminés dans des systèmes clos hygiéniques, réduisant ainsi la consommation d'énergie comparativement aux alternatives à air soufflé

En résumé : Solutions de pompe innovantes et rentables permettant de résoudre tous les problèmes, d'économiser de l'énergie et d'accroître la production - Pompes seepex dans le secteur des boissons.

Brewing industry animation of a SEEPEX pump application