Fresco e croccante

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Prodotto di convogliamento

Trattamento scarti frutta e verdura

Specifiche chiave

Unico sistema per trasferire e sminuzzare. Miglioramento condizioni di igiene. Disidratazione in linea.

Risparmi di costi

Aumento di produttività. Riduzione uso parti di ricambio. Ridotti costi per trasferimento scarti.

Tipo di pompa

Frutta, verdura e insalata: La produzione di prodotti alimentari a base di vegetali comporta enormi quantità di scarti. Per un attore operante a livello globale, la produzione nel Regno Unito non è più un problema da quando SEEPEX ha fornito un sistema completo per il trasferimento e lo scarico di rifiuti

Sfondo

Portare frutta e verdura ai supermercati richiede numerosi passaggi di processo, tra cui la pulizia, la selezione manuale, la suddivisione e l'imballaggio. Questo crea una grande quantità di rifiuti che devono essere raccolti in contenitori e smaltiti quotidianamente.

Attività

Questo grande produttore dell'industria alimentare aveva precedentemente utilizzato due sistemi di trasporto dei rifiuti che generavano ritardi di processo e prolungati tempi di fermo. Il primo sistema combinava una pompa con una tramoggia aperta e un gruppo di taglio ad albero a bassa velocità. Si verificavano agglomerati di solido ripetutamente nell'entrata del maceratore, causando fermi di produzione. Il secondo sistema con un compressore a vite e nastri trasportatori per una maggiore portata, era difficile da pulire e non soddisfava i requisiti di igienicità.

"Mentre camminavamo lungo l'impianto per un sopralluogo, pensammo: ci deve essere una via più efficiente. Così ci mettemmo al lavoro per trovare una soluzione."

Peter McGarian
Direttore Generale, SEEPEX UK Ltd.

Soluzione

La soluzione: una fornitura chiavi in mano progettata, installata e messa in marcia da SEEPEX, per il trasferimento e la disidratazione dei fanghi. Il cuore del nuovo sistema sono due pompe serie SEEPEX BTM con una tramoggia aperta, lame di taglio integrate. Una speciale tramoggia e una coclea di alimentazione protegge lo statore da solidi come eventuali sassi. I solidi pesanti si depositano sul fondo del separatore integrato, mentre i rifiuti vegetali galleggiano in alto e vengono pompati oltre. Le due pompe spostano i rifiuti tagliati nella stessa conduttura e passano attraverso una sezione di disidratazione appositamente progettata. Il materiale compattato e drenato viene composto, mentre l'acqua viene pompata al sistema fognario.

Benefici

Ciò significa: la disidratazione degli scarti compattati riduce sensibilmente i costi di trasporto, e il sistema chiuso migliora l'igiene e la protezione della pompa riduce i costi dei ricambi. Ancora una volta SEEPEX ha provato come una soluzione customizzata possa eliminare problemi operativi. Il cliente beneficia di un sistema senza intoppi che riduce i fermi impianto e i costi della ricambistica.

"Una riduzione sensibile dei costi ha aumentato in modo cruciale la competitività nel mercato alimentare, molto competitivo."