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2013年には1人当たり32kg以上の菓子が消費され、これは着実に増加しています。 シーペックスの一軸ネジポンプは、ココア、チョコレート製品、カラメル、フォンダント、ゼリー、ハードキャンディーなどの商品を運ぶために菓子業界が世界中で使用しています。これらのお菓子はすべて、特別な注意を払って、非常に衛生的な環境で製造する必要があります。
我々のソリューション
シーペックスポンプソリューションは、多くの設計上の利点により、菓子アプリケーションに特に適しています。:
- せん断に敏感で粘着性の流体を穏やかで低脈動のポンプ移送
- 粘度変化に左右されない高い計量精度
- 柔らかい固形物を損傷なく処理する能力
- FDA及びEHEDGのガイドラインに準拠
- 米国の3-A衛生基準要件を満足
- CIP及びSIP設計
- 運転中に一定温度用の二重ジャケット設計(例:チョコレート用)
- 非常に高粘度の製品用のオープンホッパーデザイン
取り扱われる典型的な製品及び成分は次のとおりです。:
- ゼリースイーツ
- カラメル
- 甘草
- フレーバーとカラー
- チョコレート
- キャンディ
- ヌガー
- クリーム
製菓業界でのシーペックスの衛生ポンプ、正確な計量及び丁寧な製品取り扱いのために。