Rows of cows in green pasture

Mejeri

Visa undermenyer

Mejeriprodukter uppvisar mycket stor variation med avseende på såväl konsistens som andra egenskaper – allt från lättflytande mjölk och grädde till fasta produkter som smör och ost. De kräver skonsam hantering med låg skjuvhastighet för att produktkvaliteten ska bibehållas – ett exempel är fruktyoghurt, såväl med hela fruktbitar som med finmalen frukt, som måste hanteras varsamt för att inte skadas. Mjölkprodukter är känsliga för mikrobiologisk tillväxt och kräver därför hög hygienisk standard.

Vår lösning

SEEPEX hygieniska excenterskruvpumpar har stora fördelar vid hantering av mejeriprodukter:

  • låg skjuvning för såväl hög- som lågviskösa produkter
  • innehåll av fasta, mjuka beståndsdelar hanteras utan att skadas
  • hög linjär noggrannhet och stabila matartryck med låg pulsation
  • uppfyller USA-normen 3-A Sanitary Standards
  • följer FDA:s och EHEDG:s riktlinjer
  • konstruerade för såväl rengöring som sterilisering på plats (CIP respektive SIP)
  • finns i utföranden med öppen inmatningstratt, för icke flytande produkter som smör och ost.

 

För tillsättande av ingredienser till yoghurt eller glass styr och doserar SEEPEX-pumparna noggrant flödet av såväl basprodukt som tillsatsprodukt, vilket möjliggör blandning i gemensam blandningslinje.

SEEPEX-pumpar för mejeriindustrin, där höga krav på hygien och produktkvalitet är en grundförutsättning.