Dark to light blue gradient background with white dots - smaller

Mer än dubbla flödet.

Visa undermenyer

Transporterad produkt

Kärnmjölk

Huvuddata

Flödesökning 150 %

CIP säkerställer hygienen

 

Skonsam pumpning med låg skjuvning

Kostnadsbesparingar

Investeringen betald på mindre än 12 månader

 

Lägre underhållskostnader

Kärnmjölk, som i Irland är en mycket populär ingrediens i scones och pannkakor, är på grund av sin mikrobiologiska struktur en väldigt känslig produkt. Det kan göra det svårt att få produktionen lönsam, men SEEPEX pumplösningar för livsmedelsindustri eliminerar svårigheterna.

Bakgrund

Företaget Clóna Fresh Milk grundades i irländska Cork redan 1919. I början körde man in färsk mjölk på dragkärror från Hurley Farm till stadens mejeri. I dag är Clóna Dairy Products Ltd. en stor leverantör av flytande mejeriprodukter, inklusive mjölk, vispgrädde och kärnmjölk.

Uppgift

Clóna Dairy hade en tydlig uppgift för SEEPEX: Utveckla en ny pumplösning som fördubblar produktionskapaciteten utan att utsätta den extremt känsliga kärnmjölken för skjuvkrafter som kan skada den.

"Att öka hastigheten i en process med 100 % är inte alltid så enkelt, särskilt inte när kärnmjölk är involverad."

Brian Welton
Clóna Dairy Products Ltd.

I mejeriet hade man tidigare låtit kärnmjölken rinna ner i flaskfyllningsmaskinen genom sin egen tyngd. På grund av kärnmjölkens viskositet och den befintliga rörledningens dimensioner innebar självtryckslösningen att produktionskapaciteten begränsades till cirka två kubikmeter per timma. Dessutom sjönk flödet i takt med att nivån i tanken sjönk.

Lösning

SEEPEX rekommenderade en excenterskruvpump i serie BCSO. Pumpens låga skjuvkrafter innebär både skonsam pumpning och konstant flöde oavsett produktnivån i tanken, vilket gör pumpen idealisk för tillämpningen.

"Våra CIP-anslutningsförsedda BCSO-pumpar för livsmedel uppfyller de allra högsta hygienkraven – det är nämligen precis det de är byggda för. De kan dessutom pumpa även de allra känsligaste produkter, till och med kärnmjölk, helt problemfritt."

Bernhard Sommer
Application Manager, SEEPEX GmbH

Fördelar

Den nya pumpen överträffade alla förväntningar. Produktionsflödet mer än fördubblades, från två till fem kubikmeter per timma, och pumpvarvtalet är lägre än 200 varv/min, vilket säkerställer stabil och tillförlitlig drift. 

"Sedan SEEPEX installerade systemet har vi inte haft en enda minuts oplanerade stillestånd. Vi planerar att under nästa år låta Clóna Dairy expandera, och råder ingen tvekan om att SEEPEX kommer att ingå i planerna."

Brian Welton
Clóna Dairy Products Ltd.

SEEPEX pumplösning har för Clóna Dairy inneburit mer än den mycket stora produktivitetsökningen – underhållskostnaderna har blivit väsentligt lägre och investeringen betalade sig snabbt, på mindre än tolv månader.

Rotor and white stator end of a SEEPEX BCSO pump
Rotor and black stator tube of a SEEPEX BCSO pump
SEEPEX BCSO pump horizontal white stator on black background