Il latticello, molto popolare in Irlanda per produzione di biscotti e pancakes, è estremamente delicato per via della sua struttura microbiologica. Condizioni insidiose per una
Sfondo
La società, Clona Fresh Milk, fu fondata a Cork, Irlanda, nel 1919. In origine il latte fresco era caricato a mano dalla fattoria Hurley fino alla latteria in città. Oggi la Clona Dairy Products Ltd è il maggiore produttore di latte, panna montata e latticello.
Attività
Clona Dairy aveva un compito chiaro per SEEPEX: fornire una nuova pompa che non solo non danneggiasse un prodotto estremamente delicato come il latticello, ma che anche raddoppiasse la produzione.
INCREMENTO DELLA VELOCITÀ DEL 100% NON SEMPRE È SEMPLICE, IN PARTICOLARE SE STIAMO PARLANDO DI LATTICELLO. BRIAN WELTONCLONA DAIRY PRODUCTS, LTD.
L'azienda era solita alimentare la macchian imbottigliatrice per gravità da un grande serbatoio. Ma la viscosità del latticello e la tubazione limitavano la produttività a circa due metri cubi all'ora. Inoltre, la portata si riduceva allorquando il livello nel serbatoio diminuiva.
Soluzione
SEEPEX raccomandò le pompe a cavità progressive serie BCSO. La pompa con minimo sforzo di taglio, assicura un delicato trasferimento e allo stesso tempo flusso costante a qualsiasi livello nel serbatorio, rendendola ideona all'applicazione.
LE NOSTRE POMPE ALIMENTARI BCSO CON CONNESSIONE CIP SODDISFANO I REQUSITI IGIENICI PIÀ SEVERI. SONO STATE PROGETTATE PER QUESTO, E SONO IN GRADO DI MOVIMENTARE I PIÙ DELICATI PRODOTTI SENZA PROBLEMI, PERSINO IL LATTICELLO. BERNHARD SOMMERRESPONSABILE APPLICAZIONE, SEEPEX GMBH
Benefici
La nuova pompa ha superato i requisiti. La capacità produttiva è stata più che raddoppiata, da 2 a 5 metri cubi per ora, e la pompa lavora a meno di 200 giri al minuto, assicurando un servizio stabile ed affidabile.
DALLA INSTALLAZIONE DI SEPPEX NEL SISTEMA, NON ABBIAMO SUBITO UN SOLO MINUTO DI FERMO NON PROGRAMMATO. L'ANNO VENTURO LA CLONA DAIRY SI ESPANDERÀ, E CERTAMENTE INCLUDEREMO SEEPEX NEI NOSTRI PIANI.BRIAN WELTONCLONA DAIRY PRODUCTS, LTD.
Le pompe SEEPEX hanno comportato benefici alla Clona Dairy in più forme: produttività sostenuta, minori costi di manutenzione, rapido ritorno dell'investimento in meno di un anno.